התחלתי לאחרונה לשתות תה ירוק ואני נהנה ממנו מאוד. אני שותה כ -3 כוסות מדי יום אבל מתחשק לי להיות מכור לזה. יש לי רצון עז להפליא לשתות יותר כמו 7 או 8 כוסות. האם זה מזיק? האם זה יכול לפגוע בי?
מלבד טעמו הנפלא, תה ירוק (המתקבל מהצומח Cammelia sinensis , (L.) Kuntze, Theaceae) מכיל קפאין, וזו עשויה להיות הסיבה להתמכרות האפשרית שלך. מחקרים הראו כי קיימים תסמיני גמילה מקפאין וכי עוצמתם מתואמת עם כמות הקפאין ששימשה בעבר, ותדירות השימוש. עם זאת, תה מכיל מרכיבים אחרים: קטצ'ינים, פלבנואידים, נגזרות חומצות קפאין וכו '. אמנם הוכח שיש לתה השפעות מועילות רבות (היו מחקרים קליניים מקיפים בסין וביפן, שהוכיחו כי צריכת תה מתואמת עם ירידה סיכון לסוגים מסוימים של סרטן)
מדוע? ישנן שתי סיבות עיקריות:
מלבד היותו ממכר, יותר מדי קפאין עלול לגרום למנת יתר. תסמינים אפשריים הם: חוסר מנוחה, רעד וריגוש מוגבר של רפלקס. מנת יתר עלולה לגרום גם לכאבי ראש או סחרחורת, מקצבי אח לא תקינים, התייבשות או בעיות שינה. על פי מנת יתר של PDR מתרחשת במינונים המקבילים ל -300 מ"ג קפאין (כ -5 כוסות תה כמשקה). גם בכמויות "רגילות", קפאין יכול להשפיע על לחץ הדם, ולכן אנשים עם בעיות אלו צריכים להיזהר. תה הוא, כמובן, לא המקור היחיד לקפאין, ולכן כאשר מחליטים על כמות התה היומית, כל מקורות הקפאין יש לקחת בחשבון.
טאנינים בברז משקע תה. אם זה קורה במערכת העיכול שלך זה אומר שברזל הופך להיות מסיס ולא יכול להיספג. זה מקטין את הספיגה היעילה של גופך, בעוד שאובדן קבוע באמצעות הפרשה וירידה נשאר זהה, ולכן עם הזמן אתה מתחיל לרשות פחות ופחות ברזל לרשות גופך, מה שעלול להוביל לאנמיה. היו מספר מחקרים שהוכיחו השפעה זו - רבים מהם היו אפידמיולוגיים ותצפיתיים. היה ניסוי קליני בהשתתפות חולים עם המוכרומטוזיס שהוכיח כי שתיית תה הפחיתה את ספיגת הברזל מה- GIT.
פתרונות אפשריים:
שתיית תה נטול קפאין עשויה לפתור את הבעיה הראשונה. , אבל לא יפתור את השנייה. מתינות היא המפתח. כמו כן, יש להימנע משתיית תה עם הארוחות או מיד אחריהן (במיוחד אלה שהן המקור הגדול ביותר לברזל). שתיית תה היא טקס מפנק עבור רבים, כך שאולי החלפת כוס אחת או שתיים ביום לתה צמחים עשויה לעזור.
מעניין בצד: PDR מצטט מחקרים שהוכיחו כי שטיפות פה בפה יכולות להפחית. צמיחה של כמה חיידקים הקשורים לחלל ומפחיתים היווצרות פלאק (השני הולך על אולונג). אך טנינים יכולים להישאר על השיניים ולגרום להם להצהבהב, ולכן שטיפת השיניים בתה היא חרב פיפיות.
הפניות: