שְׁאֵלָה:
באילו אגוזים הכי כדאי לנשנש לדיאטה עתירת סיבים?
Jez
2015-04-03 15:32:51 UTC
view on stackexchange narkive permalink

אני מנסה לשמור על תזונה עתירת סיבים, ואני מבין שנשנוש אגוזים באופן קבוע הוא דרך טובה לעשות זאת. כרגע אני נוטה לנשנש אגוזי ברזיל, אגוזי קשיו, שקדים, אגוזי לוז ואגוזי פקאן. האם באגוזים מסוימים אחוז סיבים גבוה יותר מאחרים? אילו הם הטובים ביותר לדיאטה עתירת סיבים?

"הטוב ביותר" הוא סובייקטיבי, שאלה זו תשתפר אם תכתוב כמה קריטריונים להערכת האגוזים השונים (אחוז הסיבים הגבוה ביותר, יחס הסיבים לקלוריות וכו ')
שתיים תשובות:
#1
+10
Nate Barbettini
2015-04-03 18:52:16 UTC
view on stackexchange narkive permalink

אגוזים וקטניות הם מקור מצוין לסיבים. 1 2 אם אתה מחפש את תכולת הסיבים הגבוהה ביותר, הנה המועמדים המובילים המדורגים לפי סך גרם הגרם של סיבים (מסיסים ומסיסים) לאונקיה 3 :

שקדים : 2 גרם / עוז

עדשים (מיובש): 1.95 גרם / עוז

אגוזים אורנים : 1.8 גרם / עוז

פיסטוקים : 1.7 גרם / גרם

בוטנים : 1.7 גרם / גרם

שעועית (לימה, כליה, סויה וכו ') 1.2 - 1.7 גרם / גרם

אגוזי פקאן : 1 גרם / גרם

אגוזי מלך : 0.7 גרם / גרם

מוצר "אגוזים מעורבים" הכולל שקדים, בוטנים, אגוזי פקאן ואגוזי מלך יהיה דרך נהדרת להשיג מבחר של האגוזים בעלי הסיבים הגבוהים ביותר (ועוד הרבה חומרים מזינים נהדרים ושומנים בריאים).

דגנים כמו אמרנה ושעורה הם גם מקורות טובים, כמו גם זרעי חמניות. פירות רבים (תפוחים, אגסים, קוקוס, בננות, תותים, פטל) עשירים גם הם בסיבים.

#2
+7
JohnP
2015-04-03 20:23:14 UTC
view on stackexchange narkive permalink

כפי שכבר צוין, אגוזים וקטניות מכינים חטיפים טובים מאוד. הזהירות היחידה שלי עם האגוזים היא שהם גם צפופים מאוד בקלוריות, אז כדי שיהיה לכם חטיף מילוי תוכלו להוסיף יותר קלוריות ממה שהייתם רוצים. אתה יכול לשלב אותם עם פירות, יוגורט או מאכלים דומים אחרים כדי להכין חטיף בריא שאינו גבוה בקלוריות למנה.

אם ברצונך לשמור על תזונה עשירה בסיבים, ישנן חלופות רבות ניתן לערבב כחטיפים או כמוקד הארוחה:

לשם השוואה, בכוס אחת של שקדים יש 11 גרם סיבים, 526 קלוריות.

  • פטל - 8 גרם לכוס, 65 קלוריות.
  • אבוקדו - (1/2 אבוקדו) - 7 גרם, 160 קלוריות
  • אוכמניות - זהה לפטל
  • אגסים - 4 גרם , 80 קלוריות לכוס.
  • אפונה מפוצלת - 16 גרם לכוס (מבושלת), 231 קלוריות

דברים אחרים שתוכלו לעשות כוללים:

  • הוסף כף זרעי פשתן טחונים לשייקים או דומים - כמעט 4 גרם סיבים וכ- 30 קלוריות. (מוסיף גם חומצות שומן אומגה -3)
  • זרעי צ'יה - 5.5 גרם לכף, 65 קלוריות

https://fullplateliving.org/high- מזון סיבים / רשימה

http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods / art-20050948

https://en.wikipedia.org/wiki/Flax#Flax_seeds



שאלה ותשובה זו תורגמה אוטומטית מהשפה האנגלית.התוכן המקורי זמין ב- stackexchange, ואנו מודים לו על רישיון cc by-sa 3.0 עליו הוא מופץ.
Loading...