לא מצאתי מחקרים שיקשרו ישירות בין הצריבה לבין צריכת התה. עם זאת, זה יהיה מחקר צר למדי, ולכן היעדרו אינו מפתיע. הרופא שלך אמר לך שבעיות החומציות שלך עלולות להיגרם על ידי תה ושהדבר עלול לגרום לשקיות שלך, והן נכונות.

הוכח כי צריכת תה קשורה ישירות להפרשה מוגברת של קיבה. חומצה (1):

תגובת חומצת הקיבה לכוס תה של 200 מ"ל נמדדה [...] התה הביא לתגובת הפרשת חומצה שכמעט שווה לזו לאחר מקסימום מינון (0.04 מ"ג לק"ג) היסטמין. השפעת התה נבעה בעיקר מהפעולה הכימית המקומית שלו על רירית הקיבה. תה ללא חלב וסוכר הביא לתגובת חומצה גבוהה מזו שעוררה מינון מקסימלי של היסטמין. ריכוז מבשלת התה שהשפיע ביותר על הפרשת חומצת הקיבה היה 15 גרם / 200 מ"ל, שהיה פי שלושה מזה שבכוס תה טעימה. תה הוא ממריץ חזק של חומצת קיבה, וניתן להפחית זאת באמצעות הוספת חלב וסוכר.

השפעה זו של תה נגרמת ככל הנראה על ידי קפאין, אשר הוכח כמגביר את הפרשת הקיבה ב בעלי חיים ובני אדם. (2, 3)

לכן לתה יכולות להיות השפעות שליליות מסוימות (4):

תה ירוק ותמציות תה ירוק מכילות קפאין. קפאין עלול לגרום לנדודי שינה, חרדה, עצבנות, קלקול קיבה, בחילות, שלשולים או השתנה תכופה אצל אנשים מסוימים.

* כמה מקורות קבעו כי הפרשת קיבה מוגברת וגירוי אפשרי ברירית הקיבה נגרמות על ידי חומצה כלורוגנית וטאנינים, ולכן תופעות אלו מופחתות על ידי הוספת חלב. עם זאת, מקורות אחרים קובעים כי גם חומצה כלורוגנית וגם טאנינים מפחיתים את הפרשת הקיבה.

הפניות:

1. השפעת התה על הפרשת חומצת הקיבה

2. הפרשת חומצת קיבה ולחץ התחתון של הוושט-סוגר בתגובה לקפה ולקפאין

3. הפרשת קפאין וקיבה

4. תה ירוק

5. מדריך קליני ABC - סקירה קלינית : תה, שחור / ירוק